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   WHO(世界卫生组织)1992年发表的一项研究报告认为,人类80% 以上的疾病和50%以上的癌症与饮用水有关。时至今日,水污染状况不但没 有得到解决,反而日益严重。因此,饮用水是否纯净,与我们的身体健康息息相 关。您可以在以下的问答中了解更多的饮用水卫生常识。

 

问题目录

  您府上的水质好吗? >>>
  从水源到家庭的水龙头,有哪些污染? >>>
  长期饮用纯水,对身体有害吗? >>>
  比较一下,哪种净水法好? >>>

问题答案

  您府上的水质好吗?

    水管是几年前埋设的?水塔多久清洗一次?大楼的地下蓄水池是否渗漏?是否有专业人士为您检查水质?如果您真关心饮水安全,相信您能在1分钟内明确的回答上述问题,假若您不清楚,甚至不关心,那么您每天所喝的水,安全实在堪忧!事实上,我们饮用的水源已严重受到污染。目前,我国有80%的城市地表水被污染,全国饮不良水人口占总人口数的24%,饮高氟水人数达1000万人,饮高硝酸盐水人数达3000万人,饮硬度水人数达1.1亿人。以广东为例,工业废水、生活废水、农业废水对珠江的污染为人共知,而医疗废水也成为珠江的污染源是鲜为人知。广州数百家医院排放废水仅去年就有1100万吨,主要指放射性、传染性和无数包含病菌的废水。(摘广州日报1998年11月29日)近十年来,全世界的工业先进国家,不论官方、民间皆致力于环境保护工作,尤其对饮用水污染防治,更投入庞大的人力、经费及科技来改善,但不可伪言的问题是"家庭安全饮用水",已非一般公共工程或短期内的环保工作所能解决的。


  从水源到家庭的水龙头,有哪些污染

    即便水源是纯净的水,从水源到家庭的水龙头,且不说高楼和地下蓄水池的污染,几种污染是必然存在的:
    A:铁锈 
    水由镀锌铁管输送,水与铁发生氧化作用,生成红色的氧化铁,进一步氧化会生成黑色的三氧化二铁。新建楼房中的管道更容易被氧化。几乎所有的人都有这样的经验,每天早上第一次打开水龙头,出水中发红的物质即是铁锈。铁是人体必需的元素,但作为饮用水指标之一,每升水中铁的含量不得超过0.3毫克。若肉眼能分辨出水中铁锈的颜色,或是能品尝出铁锈的味道,那么水中的铁含量是大大超标了,铁含量超标,不仅观感、口感差,长期饮用,会加重肾脏负担,导致内分泌系统失调,高血压等病症。

    B:铅及其它重金属 
    水在输送过程中还会有铅等不少重金属溶入水中。长期饮用会加重人体肝脏、肾脏的负担,容易引起肝、肾、心脏、神经系统方面的疾病。

    C:氯 
    氯是一种强氧化剂,具有刺鼻的气味和口感异味。氯是国际上广泛使用的自来水消毒剂。余氯就是加氯消毒,接触一定时间后,水中剩余的氯量。按国际要求,余氯的安全量为管网末梢(家庭自来水龙头处)应保持在0.05毫克/升水,以控制细菌在输送过程的滋生,所以市供自来水都含有余氯。余氯对人体健康的危害作用,70年代由日本专家首先发现,后被世界卫生(WHO)确认。原来氯在水中杀死细菌的同时,会生成潜在的致辞癌物质──三氯甲烷。从那时起,国际上许多发达国家开始研究取代氯的新型杀菌剂。这也就是家用净水器于70年代中期开始在发达国家进入家庭的原因。由此可见,饮用自来水时,余氯完全是一种多余的物质,其杀菌的功效在自来水出了水龙头已经不再为人体所需要──医学界许多专家认为,如果40年前对氯已有这么多的认识,当时提议用氯来做为自来水消毒剂的方案,一定不能获得通过。

    D:细菌 
    无论是以地表水还是地下水为水源,自来水中的细菌、大肠杆菌可以说是无处不在。水是生命之源。水中含有营养成份,而水具有相对的热稳定性,因而为各类细菌提供了生长、繁殖的绝好环境。即使水中含有极微量的营养成份,但细菌、病毒也会存活和滋生的。所有的人都知道细菌和病毒的危害性。


  长期饮用纯水,对身体有害吗

    现在我们不妨用专家的观点回答这个问题:依据权威医学指导,喝一杯牛奶所 含的钙质等于1200杯矿泉水的含钙量:吃一块猪肉所含的铁质等于8200杯矿 泉水的含铁量。一般微量元素,人们应每天从粮食、蔬菜、瓜果等各种类食物 中摄取,水中的微量元素不具活性,人们无法吸收利用,摄入过多会导致代 谢失 调:饮用水的作用只是补充人体内的水分,它最重要的指标是水质的纯净。 纯水已在美国家庭普及了十多年,至今尚未发现有饮用纯水而导致人们身体 有不良反应的案例。


  比较一下,哪种净水法好(摘自《生活之水》)

    煮沸法: 煮沸的水仅能杀死细菌,而对水中肉眼看不见的有害元素却无任何除作用, 反而越煮越浓。
 
    软水器: 利用阳离子交换树脂,将硬水中的钙、镁离子交换而成为软水。软水器不能 滤除细菌。杂质,如一段时间不保养反而成为细菌(大肠菌、伤寒杆菌、霍乱 菌、弧菌)的温室。 

    活性碳过滤器: 利用活性碳吸附一些臭味、有机物等,不能除去水中的无机物重金属。如若 不经常保养,细菌会在炭层中大量繁殖,完全失去过滤有功效。 

    矿泉水: 矿泉水或泉水是未经任何灭菌、过滤或其它加工处理的自然水,其生菌数量 及大肠菌含量偏高,其中45.7%含有致癌的荧光物质。 

    蒸馏法: 加热将水煮沸变成蒸汽,然后冷却成为蒸馏水。蒸馏水为纯清无菌的水,但却 是死水,水中所含矿物质是零,氧含量也几乎等于是零,喝起来平淡无味,口 感差,且耗能太多,价格偏高。 

    紫外线杀菌法: 利用紫外线杀死水中的细菌,但并不彻底,效果还比不上烧开水,无法滤除杂 质和无机物重金属。 

    反渗透纯水机: 反渗透法最早使用于美国太空人将尿液回收为纯水使用,医学界还以反渗透 法的技术用来洗肾(血液透析)。美国海军应用此技术将海水变为淡水。反渗透膜可以将重金属、农药、细菌、病毒、杂质等彻底分离。但反渗透膜并不 分离溶解氧,所以通过此法生产等得出的纯水是。活水,喝起来清甜可口。 经过比较,国际上已公认反渗透法处理的水是最好的。已在西方先进国家广泛使用。